Deskripsi Pekerjaan
· Ber
Tanggung Jawab
memastikan kualitas produk sesuai dengan prosedur & spesifikasi· Memonitor proses produksi· Mengerti dan Pernah menjalankan tentang HACCP, ISO, GMP, Kalibrasi· Melakukan dokumentasi & membuat laporan hasil pengecekan· Quality Assurance ( Pengendali mutu produk makanan )· Pengembangan Produk Pangan· Pemenuhan kualitas sesuai dengan standar dan sistem yang berlaku di perusahaan· Melakukan monitoring dan kontrol inspeksi bahan baku dan proses sehingga didapat produk aman· Melakukan monitoring terkait ketepatan release produk, waktu, ketepatan penanganan klaim dan ketersedian dokumen untuk keperluan audit dan sertifikasi. Melakukan pengujian laboratorium pada produkPersyaratan :· Pendidikan Minimal S1 Teknologi Pangan/Biologi/Kimia· Minimal 2 tahun bekerja di QA/QC industri makananan· Disiplin, Analitis, Komunikatif, Akurat, Teliti, Keteladanan, Tegas, Berani Mengambil Keputusan, Ber
Tanggung Jawab
· Mampu mengimplementasi / mengevaluasi sistem dan metode kualitas untuk memastikan produk dan sistem regulasi· Mampu bekerja dibawah tekanan·
Penempatan
Jakarta Barat· Memiliki pengalaman pada bidang sanitasi dan kebersihan· Memiliki pengetahuan dasar mengenai analisa mikrobiologi, residu peptisida dan pencemaran bahan asing· Mengetahui jenis dan penggunaan alat-alat analisa pangan· Mengetahui jenis dan penggunaan bahan-bahan kimia· Mampu mengoperasikan komputer