- Peluang Menarik di South East Brewing Co'Kami mencari seorang Spesialis Sistem Draft Taproom yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Badung, Bali. Dalam peran ini, Anda akan memainkan peran kunci dalam memastikan pengalaman konsumen yang luar biasa melalui pemeliharaan dan pengoperasian sistem draft kami.
Tanggung Jawab
Utama• Memasang, merawat, dan memperbaiki sistem draft bir termasuk jalur pipa, keran, coupler, regulator, dan keg.• Membersihkan dan mensterilkan jalur bir secara rutin untuk menjaga kualitas dan kesegaran bir.• Memantau dan mengatur kadar CO₂ / nitrogen untuk memastikan tuangan dan karbonasi yang optimal.• Mengatasi masalah pada sistem tuang seperti busa berlebihan, bir flat, atau masalah suhu.• Memeriksa dan merawat unit pendingin yang terhubung dengan sistem draft.• Mencatat secara detail semua kegiatan pembersihan, perbaikan, dan penyesuaian.• Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan, keamanan, dan kualitas bir di brewery/taproom.• Melatih staf taproom tentang teknik menuang yang benar dan perawatan dasar sistem draft.• Mengelola persediaan suku cadang seperti fitting, seal, selang, dan peralatan kerja.• Membantu saat acara untuk memasang sistem draft sementara atau bar portabel.Keterampilan dan
Kualifikasi
Pendidikan minimal SMA atau setara di bidang teknologiBerpengalaman dalam pengoperasian dan pemeliharaan sistem draft untuk minumanPengetahuan teknis yang mendalam tentang sistem draft, termasuk pemecahan masalah dan prosedur perbaikanKeterampilan komunikasi yang sangat baik untuk berinteraksi dengan tim produksi dan taproomKemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim untuk memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasaPerhatian yang tinggi terhadap detail dan kemampuan untuk memecahkan masalah secara efisienManfaat Bekerja di South East Brewing Co'Gaji kompetitifPeluang Pengembangan KarierLingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif